辨证调脂药膳
中医认为，高脂血症与消化、吸收、输布相关，因此治疗高脂血症应从饮食治疗开始。根据临床常见症状及病因，可分三种类型用药膳来辨证调治。
一、痰湿内壅型
患者形体肥胖，头昏胸闷，脘痞胀满，肢体乏力，舌体肥大有齿痕，苔腻，脉弦滑。中医认为是脾胃失调，接纳、运化水谷精微能力减弱，导致聚湿生痰，故出现脂代谢紊乱。患者应控制体重，宜食健脾、祛湿、豁痰的膳食，忌食肥甘厚味。可用降脂减肥茶。
【原料】干荷叶60克，生山楂、生薏米各10克，花生叶15克，橘皮5克，茶叶60克。
【制法】将以上各物研细为末、混匀，装入可渗透的纸袋中，按5克一袋包装成袋泡茶。每天早、中、晚各一袋，用沸水冲泡，加盖5分钟后，代茶饮。
二、肝肾不足型
患者形神萎靡，腰酸肢软，足膝无力，失眠健忘，须发早白，头晕耳鸣，五心烦热，舌质淡红少苔，脉细弱而沉。应多食用滋阴潜阳、滋补肝肾的食物。要戒烟酒、忌辛辣。可食桑椹红枣粥。
【原料】桑椹10克，红枣5枚，制首乌30克，粳米100克。
【制法】将制首乌加水煎煮共3次，去渣取汁待用；将桑椹、红枣洗净，粳米淘洗净，放入锅中，加入制首乌煎汁先武火后文火熬成粥。粥将熟时放少许冰糖调味，即可食用。
三、气滞血瘀型
患者面色晦暗，皮肤粗糙而干、褐色，胸胁胀满，肢端麻木，舌质暗紫，多有瘀点，脉细、涩而缓。这类患者应多食理气解郁，活血化瘀之品，在精神上不可过于紧张，每天保持较长时间有氧运动。可饮玫瑰茉莉花茶。
【原料】玫瑰花、茉莉花各6克，绿茶10克。
【制法】将三物放入茶壶中，用沸水冲泡，放置10分钟后饮用。, http://www.100md.com(卢长庆 北京中医药大学教授)
一、痰湿内壅型
患者形体肥胖，头昏胸闷，脘痞胀满，肢体乏力，舌体肥大有齿痕，苔腻，脉弦滑。中医认为是脾胃失调，接纳、运化水谷精微能力减弱，导致聚湿生痰，故出现脂代谢紊乱。患者应控制体重，宜食健脾、祛湿、豁痰的膳食，忌食肥甘厚味。可用降脂减肥茶。
【原料】干荷叶60克，生山楂、生薏米各10克，花生叶15克，橘皮5克，茶叶60克。
【制法】将以上各物研细为末、混匀，装入可渗透的纸袋中，按5克一袋包装成袋泡茶。每天早、中、晚各一袋，用沸水冲泡，加盖5分钟后，代茶饮。
二、肝肾不足型
患者形神萎靡，腰酸肢软，足膝无力，失眠健忘，须发早白，头晕耳鸣，五心烦热，舌质淡红少苔，脉细弱而沉。应多食用滋阴潜阳、滋补肝肾的食物。要戒烟酒、忌辛辣。可食桑椹红枣粥。
【原料】桑椹10克，红枣5枚，制首乌30克，粳米100克。
【制法】将制首乌加水煎煮共3次，去渣取汁待用；将桑椹、红枣洗净，粳米淘洗净，放入锅中，加入制首乌煎汁先武火后文火熬成粥。粥将熟时放少许冰糖调味，即可食用。
三、气滞血瘀型
患者面色晦暗，皮肤粗糙而干、褐色，胸胁胀满，肢端麻木，舌质暗紫，多有瘀点，脉细、涩而缓。这类患者应多食理气解郁，活血化瘀之品，在精神上不可过于紧张，每天保持较长时间有氧运动。可饮玫瑰茉莉花茶。
【原料】玫瑰花、茉莉花各6克，绿茶10克。
【制法】将三物放入茶壶中，用沸水冲泡，放置10分钟后饮用。, http://www.100md.com(卢长庆 北京中医药大学教授)