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桃、李、杏不宜多吃
http://www.100md.com 2007年6月14日 《中国中医药报》 第2746期
     桃、李、杏各有不同的营养价值,还能起到一定的食疗作用,但是在食用这3种水果时都要注意适度。

    桃“养人”主要是因为它的营养丰富,尤其是含铁量很高,常吃能够起到防治贫血的作用,里面的果胶还可以预防便秘。然而,再有营养的食物也不能吃得太多,拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平时就有内火的人,更不宜多吃。

    杏和李子吃多了,会让肠胃感到难受。中医认为,杏属于热性食物,有小毒,吃多了会伤及筋骨,引起老病复发;现代营养学则强调,鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增,引起胃病。而李子属于寒性食物,多食会使人生痰,甚至发虚热,让胃肠剧烈蠕动,脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。

    但是,杏和李子多吃“伤人”并不代表它们没有营养。二者的营养价值都很高,含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。杏的食疗价值尤其明显,中医上常用来润肺化痰、清热解毒;李子则有清肝养肝、清湿热等作用。, 百拇医药(大庆)