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慎用餐馆牙签
http://www.100md.com 2007年7月26日 《当代健康报》 2007.07.26
     在餐馆就餐后,人们往往会自然地使用桌上牙签盒里的牙签剔牙。然而,这些牙签被随意放在牙签盒里,顾客从里面挑选使用,有的牙签被不同的顾客用手摸过多遍后仍放回盒里,这样的不洁牙签可能粘附有成千上万个病菌,可能会传染疾病。人们外出就餐,最好使用包装好、密封好的牙签,需要经常剔牙的人最好能自备牙签或牙线。

    牙签是直接入口的用具,但卫生部门化验结果却显示,一根小小的牙签上竟能“藏”几万个细菌、病毒。这些消毒不严的牙签一旦入口,极易引起各种疾病。

    专家提示,牙签应选择韧性较好的软木质地,表面光滑无毛刺,横断面扁圆形或三角形为佳,尖端不能太尖,应该圆滑。消费者去餐馆吃饭,要选择包装较好,有厂名、厂址、卫生许可证号、经过严格消毒的正规厂家的产品,没有放在密闭容器内和可能引起污染的牙签不要使用。过白的牙签也不要使用,因为很可能是一些不负责的厂家用硫磺熏蒸的方式给牙签“美白”了。

    另外,专家指出,在牙签的使用上也要讲究科学方法。牙签应以45度角进入牙齿与牙龈之间;尖端指向咬合的方向,侧缘接触于牙齿间隙的牙龈;牙签顺着每个牙缝的两个牙面慢慢滑动,不要伤害牙龈;剔完牙后要漱口。

    许多人在吃完饭以后,会不由自主地拿牙签剔牙,而其实并无食物塞牙,这种习惯会造成牙龈炎、牙龈萎缩、牙间隙增大等牙周疾病。还有人喜欢把牙签叼含口中,这样也不好,一个不小心把牙签吞进肚里,严重的甚至会把小肠穿破,必须经过医院紧急手术开刀才能从体内取出。

    (本报记者), http://www.100md.com