第六章 扁平手的人易得骨关节疾病——水形人的手（3）
降低狗肉燥性有一个小秘方，就是加入甘草6克、金银花15～20克、大枣5～8颗一起煮着吃。中医认为，甘草味甘、性平，具有益气补中，调和药性的功效；金银花甘、寒，能清热解毒，凉散风热；大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和健胃等作用。
在我们使用甘草的时候，可以蜜炙一下。什么叫蜜炙呢？就是把甘草泡在蜂蜜里，或者将蜂蜜和甘草放在一起，让它自然风干，两者融为一体即可。这样做出来的甘草性微温，甘温益气，与其他两种药材加入狗肉中，能起到一个调和燥性的作用，对身体有很好的驱寒作用。
炖狗肉的做法很简单，先把水烧开了，然后放入狗肉，等狗肉炖到半熟的时候，拿一块纱布把所有的药材包在一起放入，中火慢慢炖到狗肉完全熟透。吃狗肉的时候把纱布拿出来就可以了。
特别提示：
1. 狗肉性味咸、温，热性较大，建议冬至后再食狗肉进补。另外，由于狗肉滋补性强，吃后可能会使血压上升，甚至导致脑血管破裂出血，所以心脑血管疾病、心脏病、高血压、中风后遗症患者应忌吃。
, 百拇医药
2. 不建议小孩吃狗肉，因为狗肉是比较燥的，孩子吃了容易流鼻血。如果孩子确实体质虚弱，建议请教医生后再进行食补。
6. 水形人养生绝招之三：关节疼痛最好的自疗方法——当归羊肉黄酒汤
水形人的体质比较适合吃狗肉，因为他体内的阴气比较重。那么这种体质的人如何驱寒呢？古代有一个很好的方子叫当归羊肉黄酒汤。它由汉代医圣张仲景所创制，记载于医学经典《金匮要略》，迄今已经沿用了2000多年。
在这个名方中，羊肉能补虚劳、祛寒冷、温补气血，且有益肾气、开胃健脾的功效；当归甘、辛、温，可以补血活血，调经止痛，润肠通便；黄酒也就是我们俗称的米酒，气味苦、甘、辛，如在冬季喝热黄酒，可以活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。三者结合起来，具有温中补血、祛寒止痛的作用，尤其适合风湿性关节炎患者，或者长期工作劳累、精神紧张、头晕失眠、容易感冒的人。
, http://www.100md.com
当归羊肉黄酒汤里的主要成分是当归(15～20克)、羊肉(150～250克)、黄酒(用量盖过羊肉即可)。先将羊肉洗净切成小块，当归用纱布包好放入锅内，再加入黄酒调味去腥，加水后先用大火煮开，再小火炖1～2小时即可，适当加少许盐。做这个汤的时候不用特别加水，煮熟后可以去掉黄酒汤吃羊肉，也可以用羊肉沾着黄酒汤吃，既美味又对身体特别好，是冬季上好的补品。
特别提示：
1.当归羊肉黄酒汤尤其适合体质虚寒的人日常食用，依个人体质每隔一段时间吃一次为宜。感冒、发热咽喉疼痛者或阳性体质(容易上火、口腔溃疡、手足心热)的人也不宜多服此方。
2.由于羊肉属于腥膻发物，所以患有皮肤疾病、哮喘、癌症患者不宜多食用，以免使旧病复发或新病加重。
7. 水形孩子的判断方法和防病方案
水形孩子的生理特征和水形人差不多。从病理上来说，小孩在冬天容易发病，体质较弱的孩子会出现畏寒、手脚冰凉等现象，比如说有的小孩到冬天就缩成一团睡觉，就是因为怕冷。这样的孩子容易得肾病，最典型的病症是遗尿。
很多孩子都有尿床的情况，但通常状况下，孩子一般在3～4岁时开始有意识地控制排尿，如果5岁后还经常性尿床并持续6个月以上的，那可能属于病态了。中医上把孩子不能自主控制的排尿称为“遗尿症”。, http://www.100md.com
在我们使用甘草的时候，可以蜜炙一下。什么叫蜜炙呢？就是把甘草泡在蜂蜜里，或者将蜂蜜和甘草放在一起，让它自然风干，两者融为一体即可。这样做出来的甘草性微温，甘温益气，与其他两种药材加入狗肉中，能起到一个调和燥性的作用，对身体有很好的驱寒作用。
炖狗肉的做法很简单，先把水烧开了，然后放入狗肉，等狗肉炖到半熟的时候，拿一块纱布把所有的药材包在一起放入，中火慢慢炖到狗肉完全熟透。吃狗肉的时候把纱布拿出来就可以了。
特别提示：
1. 狗肉性味咸、温，热性较大，建议冬至后再食狗肉进补。另外，由于狗肉滋补性强，吃后可能会使血压上升，甚至导致脑血管破裂出血，所以心脑血管疾病、心脏病、高血压、中风后遗症患者应忌吃。
, 百拇医药
2. 不建议小孩吃狗肉，因为狗肉是比较燥的，孩子吃了容易流鼻血。如果孩子确实体质虚弱，建议请教医生后再进行食补。
6. 水形人养生绝招之三：关节疼痛最好的自疗方法——当归羊肉黄酒汤
水形人的体质比较适合吃狗肉，因为他体内的阴气比较重。那么这种体质的人如何驱寒呢？古代有一个很好的方子叫当归羊肉黄酒汤。它由汉代医圣张仲景所创制，记载于医学经典《金匮要略》，迄今已经沿用了2000多年。
在这个名方中，羊肉能补虚劳、祛寒冷、温补气血，且有益肾气、开胃健脾的功效；当归甘、辛、温，可以补血活血，调经止痛，润肠通便；黄酒也就是我们俗称的米酒，气味苦、甘、辛，如在冬季喝热黄酒，可以活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。三者结合起来，具有温中补血、祛寒止痛的作用，尤其适合风湿性关节炎患者，或者长期工作劳累、精神紧张、头晕失眠、容易感冒的人。
, http://www.100md.com
当归羊肉黄酒汤里的主要成分是当归(15～20克)、羊肉(150～250克)、黄酒(用量盖过羊肉即可)。先将羊肉洗净切成小块，当归用纱布包好放入锅内，再加入黄酒调味去腥，加水后先用大火煮开，再小火炖1～2小时即可，适当加少许盐。做这个汤的时候不用特别加水，煮熟后可以去掉黄酒汤吃羊肉，也可以用羊肉沾着黄酒汤吃，既美味又对身体特别好，是冬季上好的补品。
特别提示：
1.当归羊肉黄酒汤尤其适合体质虚寒的人日常食用，依个人体质每隔一段时间吃一次为宜。感冒、发热咽喉疼痛者或阳性体质(容易上火、口腔溃疡、手足心热)的人也不宜多服此方。
2.由于羊肉属于腥膻发物，所以患有皮肤疾病、哮喘、癌症患者不宜多食用，以免使旧病复发或新病加重。
7. 水形孩子的判断方法和防病方案
水形孩子的生理特征和水形人差不多。从病理上来说，小孩在冬天容易发病，体质较弱的孩子会出现畏寒、手脚冰凉等现象，比如说有的小孩到冬天就缩成一团睡觉，就是因为怕冷。这样的孩子容易得肾病，最典型的病症是遗尿。
很多孩子都有尿床的情况，但通常状况下，孩子一般在3～4岁时开始有意识地控制排尿，如果5岁后还经常性尿床并持续6个月以上的，那可能属于病态了。中医上把孩子不能自主控制的排尿称为“遗尿症”。, http://www.100md.com