胡萝卜下酒小心引起肝病
胡萝卜中含有丰盛的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,人体缺乏维生素A,易患干眼病、夜盲证,易引起皮肤干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染才华下降。儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研讨证实,胡萝卜中含有一种能够下降血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物资,对动物和人都有显著的下降血糖作用。此外,人若天天服三次胡萝卜汁,可下降血压,并有抗肺癌作用。英国癌症研讨会主席理多尔以为,吸烟者常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会显著降落。
胡萝卜现已是世界公认的养分佳品。1991年1月1日欧洲经济共同体作出决定,将胡萝卜列为水果。根据这项决定,在用胡萝卜制造蜜饯时,胡萝卜被称为水果。
诚然,胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。由于胡萝卜中丰盛的胡萝卜素和酒精一同进进人体,就会在肝脏中发生毒素,引起肝病。所在,人们要转变“胡萝卜下酒”的传统吃法,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素养分剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。, 百拇医药
胡萝卜现已是世界公认的养分佳品。1991年1月1日欧洲经济共同体作出决定,将胡萝卜列为水果。根据这项决定,在用胡萝卜制造蜜饯时,胡萝卜被称为水果。
诚然,胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。由于胡萝卜中丰盛的胡萝卜素和酒精一同进进人体,就会在肝脏中发生毒素,引起肝病。所在,人们要转变“胡萝卜下酒”的传统吃法,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素养分剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。, 百拇医药
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