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言 论
“许多发展中国家的肥胖率已经与美国及其他一些发达国家不相上下。而且这些发展中国家从营养不良转变为营养过剩只用了不到一代人的时间。”
——巴里. M . 波普金(美国北卡罗莱纳大学查普希尔分校营养流行病学教授)
话里话外：15 年前，巴里.M. 波普金教授曾经考察过印度、中国、墨西哥和菲律宾的农村。而今当他重返这些曾经的穷乡僻壤时，不禁为其巨大的变化而瞠目结舌：孩子们一边吸吮着软饮料一边看电视，大人们则骑着轻便摩托车而不是步行去超市买东西。
除了生活习惯变得更加少动多坐以外，人们的饮食习惯也发生了变化——高热量甜食、植物油以及动物源性食品(包括肉、禽、鱼、蛋及乳制品)的消费量猛增。生活方式和饮食结构的变化双管齐下，导致肥胖蔓延，给公众健康造成了严重威胁，最突出的表现就是糖尿病和心脏病等疾病的发病率迅速升高。
来源：《环球科学》
“英国家庭医生和公众应谨记不要滥用抗生素，因为抗生素对咳嗽、感冒、咽喉痛等常见病痛不见得有效，反而会加速超级病菌的扩散。”
——艾伦• 约翰逊(英国卫生大臣)
话里话外：约翰逊还强调说 ......
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“许多发展中国家的肥胖率已经与美国及其他一些发达国家不相上下。而且这些发展中国家从营养不良转变为营养过剩只用了不到一代人的时间。”
——巴里. M . 波普金(美国北卡罗莱纳大学查普希尔分校营养流行病学教授)
话里话外：15 年前，巴里.M. 波普金教授曾经考察过印度、中国、墨西哥和菲律宾的农村。而今当他重返这些曾经的穷乡僻壤时，不禁为其巨大的变化而瞠目结舌：孩子们一边吸吮着软饮料一边看电视，大人们则骑着轻便摩托车而不是步行去超市买东西。
除了生活习惯变得更加少动多坐以外，人们的饮食习惯也发生了变化——高热量甜食、植物油以及动物源性食品(包括肉、禽、鱼、蛋及乳制品)的消费量猛增。生活方式和饮食结构的变化双管齐下，导致肥胖蔓延，给公众健康造成了严重威胁，最突出的表现就是糖尿病和心脏病等疾病的发病率迅速升高。
来源：《环球科学》
“英国家庭医生和公众应谨记不要滥用抗生素，因为抗生素对咳嗽、感冒、咽喉痛等常见病痛不见得有效，反而会加速超级病菌的扩散。”
——艾伦• 约翰逊(英国卫生大臣)
话里话外：约翰逊还强调说 ......
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