“鱼”乐孕期
鱼吐司
原料:切片面包4 片,净鱼肉150 克, 鸡蛋1 个, 食用油、黄酒、淀粉、精盐、葱、生姜各适量。
做法:
1. 面包去掉硬边,鱼肉碾成泥,加入蛋清、葱、生姜、黄酒一起拌匀。
2. 将拌好的鱼泥分成4 份抹在切好的面包上,抹平。
3. 锅中放入食用油,烧至5 成热时放入鱼吐司,两面煎至金黄色后出锅。
4. 切成小块,配番茄酱或者其他各种酱类一起食用。
营养师点评:软嫩清香,味美可口,能增加准妈妈的食欲。
鳕鱼鸡蛋羹
原料:鸡蛋2 个 ......
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