鱼腥草炖猪肺 止咳嗽又乐惠
我丈夫长期抽烟，落下个慢性支气管炎的毛病，一咳嗽起来就面红脖子粗。我督促他戒过好几次烟，但都没有成功，只好作罢。在一次生日聚会上，端上来一道鱼腥草炖猪肺，我吃了觉得味道很不错。同时还意外地听到一位学中医的同学说，鱼腥草炖猪肺能止咳润肺，对因长期抽烟引起的咳嗽颇有疗效。说者无心，听者有意。我连忙向餐馆的厨师讨教烧法，准备也做给我丈夫吃吃看。
其实烧法很简单：购买新鲜猪肺一只，鱼腥草60克(干品，中药房有售)。先把鱼腥草放在砂锅内用水煮，然后去渣留药汁待用。再将猪肺洗净(清洗猪肺比较复杂 ......
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