大概是发源于非洲大陆的原因，咖啡始终含有一丝亦正亦邪的神秘意味，它的氤氲香气无疑只是大多数人调节心情的佐剂，而对于另一些人而言却无异于魔咒，只要一嗅到咖啡的气息，便无法自制。他们嗜咖啡如命，堪称“不可一日无此物”，简直到了痴迷成瘾的地步。古语曰“物极必反”，依国人的中庸观念而言，适可而止方为君子之道，然而今日看来却未必如此。

    日前，美国科学家进行了大规模有关针对结肠癌发病与饮食、运动之间相关性的流行病学研究，结论足以令咖啡瘾君子们拍手称快。研究发现，只有大剂量的咖啡摄入，方有助于防止结肠癌的发生，一天喝咖啡达到4～5杯的“瘾君子”们 ......