肝脏是人体中最大的消化腺，是人体新陈代谢最旺盛的重要器官。

    俗话“心肝宝贝”即提示了肝脏在人体生命活动中的重要性。

    ?肝保健具有时代和地域的特征性。

    从我国肝病疾病谱看，主要是病毒性肝炎、脂肪肝、酒精性肝病、药物性肝损伤、原发性肝癌等。因此，以下人群需特别重视保护肝脏。

    饮酒无度者在酗酒者中，10%~20%有不同程度的酒精性肝病，其发生主要与过度饮酒有关。早在中医古籍中即有“少年饮酒无度，多成水臌”(水臌即为“腹水”)之说。酒精性肝病的主要危险因素与饮酒量、饮酒年限、性别、遗传、营养、肝炎病毒感染等有关。从个体而言，对酒精的敏感性有较大差异。在西方国家，酗酒是肝病的罪魁祸首。有研究认为，每日饮酒80~150克 ......