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编号:11675970
厨房行为决定健康
http://www.100md.com 2008年2月15日 《大众医学》 2008年第4期
     行为一:忽视水质和空气污染

    无论炒菜做饭还是日常饮用,水资源安全可是关系健康的头等大事。近年来,水质污染问题日益显现,如水源污染、水箱和输水管二次污染等。很多人心中都有这样的疑虑:水龙头流出的生水,安全吗?部分家庭购买桶装水解决日常饮用问题,可如果做饭也用桶装水,对广大工薪阶层来说,代价不小。有的家庭安装了净水机等设备,目前市场上此类产品良莠不齐,需仔细鉴别。

    空气污染也是最易忽视的隐患。据调查,厨房是居住环境空气质量最差的区域,尤其是采用公共换气扇的厨房。如果油烟倒灌或疏散不畅,很容易诱发呼吸道疾病。

    贴心提示:

    1、在厨房安装合适、优质的净水系统,并定期消毒及维护,保证供水质量。

    2、为了维护身体健康,进入厨房前 ......

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