骨折早期——饮食以清淡、易吸收和消化的半流质为主

    骨折病人尤其是开放性骨折、多发性骨折或合并其他伤病的病人，因创伤疼痛刺激、出血较多，身体虚弱，伤后早期一般食欲较差。

    饮食以清淡、易吸收和消化的半流质为主的原则。要求食物营养丰富、味道可口。每日4～5餐。如肉粥，蒸水蛋，豆浆、馒头、肉包、碎菜面条，水饺等。少吃香辣、油腻和煎炸食物。不宜过早食用肥腻滋补之品，如多油的骨头汤、漂着一层黄油的鸡汤 ......