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阳台上种“仙草”
http://www.100md.com 2013年6月15日 《大众医学》2013年第12期
     (南京 心若成茧)

    我养铁皮石斛很偶然。2012年年底,母亲因肝硬化导致食管静脉曲张行脾静脉断流术,病后身体虚弱。素不关心养生的弟弟从此爱上了电视养生节目,有次深夜看到央视介绍铁皮石斛,有起死回生“仙草”之称,便动起了自家养植的脑筋。

    弟弟极其粗枝大叶,养花草是养啥死啥。铁皮石斛据说很难养,便让平时喜欢种菜的我来代劳。我于2013年6月初在淘宝上购得10株铁皮石斛,是一年生驯化苗。我养得小心翼翼,用的是透气的陶盆和椰土,每天早晚用喷壶喷水至土面微湿,一直在半阴的后露台放着(模拟其自然生长环境)。度过了近3个月的高温夏季,目前长势还行。

    因掌握不好施肥的量,一直没敢给它施肥,有点面黄肌瘦的样子。还有,我也不知道怎么采收、怎么吃才能达到养生目的。

    稀罕!铁皮石斛还能在花盆里种?能吃吗?我们请中国科学院华南植物园遗传育种研究组首席科学家段俊来解答。段俊对铁皮石斛品种的选育、种苗生产和高效栽培有独到的研究。

    中国科学院华南植物园研究员

    段俊,中国科学院华南植物园研究员,博士生导师,植物遗传育种研究组首席科学家 ......

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