特色主食大搜罗 翻新花样口味多
主食，是指传统餐桌上的主要食物，包括米、面、杂粮、豆类、薯类等粮食。因含有较多的碳水化合物，主食常被某些减肥人士视为“大敌”，采取敬而远之的态度；一些糖尿病患者也常谈“主食”色变，认为其是升高血糖的罪魁祸首。其实，长期限制主食的摄入对身体有百害而无一利。碳水化合物是维持人体内红细胞正常功能的唯一能量来源，也是大脑、心脏、神经、肌肉等重要脏器活动的主要能量来源。《黄帝内经》提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”，指出各类食物在饮食中所起到的不同作用，不同营养成分互补才可达到膳食平衡，同时也强调“五谷”是养育人体之主食，从古至今都是餐桌上不可或缺的主角。《中国居民膳食指南》第一条就建议“食物多样，谷类为主，粗细搭配”。可见，主食是平衡膳食的基础，是保证健康的基石。
1.杂豆粗粮养生饭 粗细搭配
原料：大米30克，糙米30克，小米30克，紫米30克，红豆30克，绿豆30克，芸豆30克，去皮绿豆(可买现成的或按以下方法去皮)30克。
做法：如绿豆没有去皮，可将30克绿豆洗净后用清水浸泡2小时，待绿豆涨发后 ......
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1.杂豆粗粮养生饭 粗细搭配
原料：大米30克，糙米30克，小米30克，紫米30克，红豆30克，绿豆30克，芸豆30克，去皮绿豆(可买现成的或按以下方法去皮)30克。
做法：如绿豆没有去皮，可将30克绿豆洗净后用清水浸泡2小时，待绿豆涨发后 ......
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