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编号:12574768
坚果:最大众化的休闲食品(十六)
http://www.100md.com 2015年3月15日 大众医学2015年第6期
     上海市营养学会

    蒋家騉##

    蒋家騉#坚果

    坚果是一类深受老百姓喜爱的休闲食品。市场上的坚果可谓林林总总,大家常吃的西瓜子、南瓜子、杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果、花生、葵花子、巴旦木等均属此类。不同的坚果有各自的营养成分和保健功效,坚持每天一把坚果,将有助你的健康。

    坚果:最大众化的休闲食品(十六)

    上海市营养学会 蒋家騉

    夏威夷果

    夏威夷果又名澳洲胡桃、澳洲坚果、昆士兰果。夏威夷果果仁香酥滑嫩可口,略有独特的奶油香味 ......

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