某卫生学校学生营养教学前后营养知识态度行为比较
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【文献标识码】 A
【中图分类号】 R 179 R 153.2 G 479
【文章编号】 1000-9817(2007)05-0444-02
【关键词】 营养；健康知识，态度，实践；教学；对比研究；学生
根据健康教育“知-信-行”模型理论，良好行为的形成须以知识和态度为基础，即首先要具备一定的知识，拥有接受良好教育的态度，方能实现知识-态度-行为的转变[1]。青春期是人体生长的第二次高峰, 也是妇女生育生命周期的开始, 该时期的营养状况不仅对少女体格、智力的发育产生较大影响, 而且会直接影响她们成年后的身体素质。中等卫生学校学生主要为16～19岁的少女作为未来的医护人员，她们也将会成为病人营养知识的来源之一[2]。为了解营养教学前后学生的营养KAP状况，笔者对南京市卫生学校高职护理专业2004级学生进行了调查。报道如下。
1 对象与方法
1.1 对象 选取南京市卫生学校高职护理专业2004级女生282名，年龄为17～19岁，平均18.2岁。
1.2 方法 参照国内相关资料[3-5]自行设计调查问卷，经过预调查、反复讨论修改而成。在学生学习《营养学》前后进行2次调查，发放的问卷由学生独立填写，并当场收回。
1.3 数据录入与分析 采用Epi Data 3.0进行数据录入，用SAS 8.12进行统计分析。
2 结果
2.1 营养知识 由表1可以看出，教学前学生营养知识普遍较匮乏，教学后知晓率明显提高，且差异均有统计学意义 ......
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