人类利用蜂产品治疗某些疾病，进行营养保健，已有上千年历史。这在我国古籍《黄帝内经》、《神农本草》及国外的《古兰经》、《圣经》都有记载。现代科学的发展，也对利用蜂产品治疗疾病和营养保健进行了深入研究，证实它虽然不能代替药物，却能在治疗某些疾病时有肯定的辅助疗效和营养保健时对人体产生积极有益的影响。

    就蜂产品整体而言，它能够为我们人类提供“完全营养品”，调节免疫功能、调节内分泌；净化血液、抗氧化；保护肝脏、胃肠、神经系统及前列腺的功能：抗肿瘤，杀灭细菌，杀灭病毒等。蜂产品确实是大自然馈赠给我们人类最完美的营养保健精品。

    花粉

    花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其他活性物质。蜂花粉既是极好的天然营养食品，同时也是一种理想的滋补品，并具有一定的医疗作用。

    花粉中含有多种植物激素，如生长素、雌激素、促性腺激素、亦霉素、芸苔索、雌二醇睾酮等。最近美国科学家又发现花粉中含有一种新生长促进激素，具有类固醇结构，不仅能促进生长，还有防止老化的作用。另外，花粉中的雌二醇能诱发动物培养细胞的雌激素活性，增强细胞的生物学效应。

    花粉对于乳腺增生等与激素水平相关的妇科疾病的作用目前正在研究中。因此，建议患者不要盲目服用，应根据自身情况而定，最好遵医嘱进行。

    花粉的营养价值已为公众所知，主要效用有：

    (1)增强人体综合免疫功能：花粉中的成分花粉多糖具有激活巨噬细胞的吞噬活动的能力，从而提高人体抗病能力 ......