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食疗一方:秋冬女性肾虚食疗
http://www.100md.com 2009年1月1日 《家庭医学》 2009年第1期
     祖国医学认为肾为先天之本,主骨生髓,其华在发。中医的肾包括内分泌、免疫、神经及生殖系统的一些功能在内,当这些系统出现功能失调时,女性表现为情绪不稳、烦躁、失眠、脱发、乏力、月经不调甚至闭经等。

    1.肾虚使女性更怕冷:《内经·百病始生篇》中说:“肾阳不足即生寒。”临床研究发现,肾虚者的副交感神经亢进可导致心跳减慢,血压下降,基础体温降低。特别是肾阳虚的女性,这种症状更明显。

    2.肾虚可使女性体重增加:肾虚使女性的内分泌功能减弱,肾上腺皮质激素分泌减少,基础代谢率下降,从而使女性体内热量消耗减少,导致发胖。

    3.肾虚可使女性面容憔悴:肾虚使体内水液代谢不畅,血液循环不良,易出现水肿等症状,而且最容易出现在面部皮肤较薄的地方,表现出眼睑浮肿、眼圈发黑、面色苍白无光等憔悴面容。

    4.肾虚可使女性患上不孕症:肾虚会导致肾精不足,影响女性的生殖功能,出现不孕症。

    5.肾虚可使女性的血压升高:肾虚可导致人体内降压物质(前列腺素、缓激肽)的分泌减少,使女性的血压升高。

    6.肾虚可使女性经常失眠:肾阴虚会导致虚火内扰,使女性出现烦躁、失眠、多梦、腰膝酸软、燥热、注意力难以集中等症状。

    7.肾虚可使女性更年期提前:虚证的本质就是衰老。一般女性在50岁左右会出现更年期症状,而肾虚的女性在42~46岁时就会出现月经减少或闭经、性欲低下、烦躁、焦虑、多疑等更年期症状。

    肾病患者在日常饮食中可多吃一些补气的食物,如鸭肉、鹅肉、兔肉、鲤鱼、粳米、糯米、小米、大枣,还可以多吃一些甲鱼、藕、莲子、百合、枸杞子、木耳、葡萄、桑葚等。亦可选用以下药膳。

    1.桂圆胡桃汤:桂圆干50克,胡桃仁25克,煮20分钟后加入适量蜂蜜调匀,即可食用。有益气补肾、养血安神之,效。

    2.芪归粥:生黄芪30克,当归15克,夜交藤30克,枸杞子20克,大枣5克,小米100克。将前4味中药煎煮后去渣留汁待用;大枣与小米同煮粥,粥成后倒入药汁,再加少许白糖,即可食用。有益气养血、安神补肾之效。

    3.苁蓉羊肉粥:肉苁蓉25克,精羊肉200克,大米150克。肉苁蓉洗净切片,和羊肉、大米同煮食用。有益气养血、祛寒补肾之效。

    4.枸杞参苓粥:枸杞60克,人参10克,茯苓20克,小米200克。将前3味中药用水浸泡10分钟后,再与小米同煮粥,粥成即可食用。滋阴益肾气,适用于手足发凉、月经不调、畏寒多汗者。

    5.双耳益肾粥:银耳、木耳各10克,香菇15克,首乌20克,鹌鹑蛋5个,大米200克。将银耳、木耳、香菇切丝,与首乌、鹌鹑蛋、大米同煮成粥后,即可食用。养血益肾,对用脑过度之肾虚服用最佳。, 百拇医药(杨元德)