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编号:13109509
“三慢一快”保健康
http://www.100md.com 2017年9月1日 《家庭医学》2017年第9期
     快、快、快,如今的人们就像上紧了发条的陀螺,追汽车,赶火车,风风火火出行,紧紧张张上班,慌慌忙忙吃饭,急急匆匆如厕……这种快节奏似乎给一些人带来了成就感,可是,这样的节奏并不是我们身体能适应的。医学专家指出,生活节奏会直接影响到人的身体健康,我们都应了解并学会控制,要知道什么时候该快,什么时候该慢,什么时候应该放松,什么时候应适当紧张。

    慢吃饭:太快易得癌

    狼吞虎咽地吃顿饭,比起细嚼慢咽要多摄入更多亚硝酸盐。亚硝酸类化合物普遍存在于食物中,这些化合物与40%的癌症有关。唾液能够阻击这些“坏物质”。如果你不充分咀嚼,促进唾液分泌同时充分搅拌,使食物和唾液充分混合,就等于放弃了抵御细胞癌变的第一道防线。统计显示,40多年前人们每餐吃饭用的时间为20~30分钟,咀嚼900~1100次;现在的人们经常5分钟就“解决战斗” ......

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