大豆多糖辅助淫羊藿总黄酮喷雾干燥及其对粉体学性质的影响(2)

http://www.100md.com 2015年4月15日 中国中药杂志2015年第8期

     2 方法与结果

    2.1 喷雾干燥粉体的制备

    于淫羊藿总黄酮浓缩液中加入一定比例的大豆多糖或共聚维酮，搅拌混匀，进行共喷雾干燥(进风温度120 ℃ ;进料体积流量9 mL·min^-1 )，取出喷干粉体，过80目筛，放置干燥皿中，备用。

    2.2 辅料用量考察

    量取淫羊藿总黄酮浓缩液4份，分别按照0%，1%，5%，10%的质量分数将大豆多糖加入提取液中，充分搅拌混匀后，进行共喷雾干燥;取出喷干粉体，过80目筛，得到不同比例的大豆多糖-淫羊藿总黄酮喷雾干燥粉体。在喷雾干燥过程中发现，随着大豆多糖加入比例的增加，抗粘壁效果明显改善，而喷雾干燥结束后，所得喷干粉体收率增加，0%，1%，5%，10%质量分数的大豆多糖辅助喷雾干燥所得喷干粉体的收率分别为13.7%，15.2%，23.5%，28.4%。结果表明，当大豆多糖的比例达到5%以上时，喷雾干燥过程中粘壁现象即可显著改善。考虑到生产成本问题，本实验选择大豆多糖的加入比例为5% ......