七子饼茶，又称圆茶。是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶。“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是清朝乾隆皇帝对七子饼茶的比喻，很形象也很生动。

    七子之说

    七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态，七子饼是普洱茶中最传统、最经典的一种包装形式，一饼茶的直径21厘米。中心厚2.5厘米。边厚1厘米。每个净重357克，又因为每七饼茶包装为一筒，故称七子饼茶。

    其实，单数在中国人的传统概念中，总是被推崇。“九”为至尊，“七”为多子多福，“七”在中国是一个吉祥的数字。把七饼圆茶捆为一筒。始为清朝的定制。《大清会典事例》载：“雍正十三年(1735年)提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒。重四十九两(合今1800克)，征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分。于十三年始，颁给茶引三千。”这里清廷规定了云南外销茶为七子茶，但当时还没有这个提法。清末，由于清廷处于没落期。茶叶形式开始多变，如宝森茶庄出现了小五子圆茶，为了区别，人们将七个一筒的园茶包装形式称为“七子圆茶”。民国初年，面对茶饼重量的混乱和竞争的压力 ......