大连，位于欧亚大陆东岸。是中国辽宁省的一个重要沿海港口城市，省内第二大城市，是中国东北主要的对外门户。大连市位于北半球的暖温带地区，具有海洋性特点的暖温带大陆性季风气候。冬无严寒。夏无酷暑，四季分明。

    由于不是产茶区，早些时候，很多大连人并没有喝茶的习惯，茶叶消费无论在数量上还是价位上都处于中低层次，但近几年来，大连喝茶的人越来越多了，并且向低龄化发展，茶叶市场的发展速度也明显超过东北其他城市，年交易额已经接近8亿元，跃居全国中上等水平。

    受饮食习惯影响，大连人一直偏好口味较重的红茶和花茶。进入21世纪以后 ......