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绿茶有助缓解老人抑郁症(等)
http://www.100md.com 2010年4月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2010年第4期
     茶饮料不是茶 营养价值不大

    在近年健康风潮下,茶饮料人气飙升,但由于目前市场上销售的茶饮料在标注上存在不同程度的不规范现象,专家发出消费警示,提醒消费者,茶饮料不等于茶,喝茶饮料时要挑茶多酚含量高、含糖量低、其他配料添加少的。

    据了解,现在市场上茶饮料产品内在质量差异较大,一些打着茶饮料名号的饮品实质上根本不含茶叶的健康成分——茶多酚,只是添加了茶味香料而已,不少茶饮料只是在包装上标注含有“绿茶”或“红茶”,却没有明确标注具体的成分,在其配料表上也找不到“茶多酚”的字样,还有的产品上则明确标注是添加了金银花、菊花等配料的混合饮料。

    营养专家提醒,瓶装茶饮料的营养价值不大,仅是饮料而不是茶,因此对追求健康和营养价值的消费者来说,最好不要选择茶饮料。

    过度喝减肥茶 易导致贫血

    现在许多年轻时尚的女孩为了让自己看上去更苗条一些,每天坚持只吃些蔬菜水果,喝大量绿茶减肥,结果导致指甲凹凸不平、嘴角发炎。甚至出现严重贫血。

    医生指出,过量喝茶特别是浓茶会让人体内的铁流失。这是因为茶叶中含有大量鞣酸,大量饮用浓茶后。鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质。阻碍对铁的吸收。

    因此嗜茶者要限制饮茶量,淡品茶水,贫血病人尤其不要饮浓茶。

    铁在食物中的存在形式有两种 ......

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