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春光里,一起踏青寻茶
http://www.100md.com 2010年4月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2010年第4期
     杜甫有诗云:“三月三日天地新,长安水边多丽人”,讲的便是古时游春踏青的盛景。三月三刚过没几日,转眼便是清明,正值春光明媚,草木返青,田野一片灿烂芬芳。除了祭祀扫墓、凭吊先人,这个季节,还是最为传统的踏青游春之际。正所谓“梨花风起正清明,游子寻春半出城”。呼朋引伴。结队出行,回归自然,感受春天的气息;大好春光里,心情被放飞得不想回转,快乐也渐渐从脸上溢满内心。

    对于游春的人,清明是个好时节;对于饮茶之人,清明的重要性更是不用说了。只看那满城“春茶上市”的招贴,便能想像得出饮茶之人此时内心的喜悦。且不论明前茶、雨后茶孰更珍贵,但凡这新春的第一批茶。总是叫人欣喜而充满期待的。因此,许多饮茶人早已迫不及待地出城、下乡、上山,甚至冒着蒙蒙细雨,只为在茶园里寻找那最鲜嫩的一簇绿芽、最纯粹的一抹茶香。

    其实,即便你不是嗜茶之人,也不妨到茶乡走走,感受传统茶文化的同时。更有最具生命力的新绿,最干净的空气和最淳朴的乡风民俗。对于久居城市的你,一定会是最新鲜的感受和体验。带着家人、恋人、好友沐浴着早春的阳光,品一品淡淡的茶香,更是人间的一大快事。

    过去仅作为文人雅客所青睐的品茶,如今却成为大众追求的精神享受之一。对于生活在“钢筋丛林”里的城市人来说。茶农采茶、拣茶、炒茶的过程,充满了田园气息和生活意趣。茶也成为联系人们情感的纽带之一。春茶上市,文人雅客在特级碧螺春的清香中寻找诗兴,寻常人家都会买上一些“炒青”馈赠给亲朋好友。

    生活就像茶,茶是2~5泡时为最佳,人也是年轻时,好好把握,好好品味。人生要越活越有滋味,要在漫长的、平淡的、崎岖的生活中活出味道、活出内容。才能拥有如茶一样耐人寻味而非苦涩的甘香来。世人也不须苦苦追求所谓的清净远离喧嚣的生活,悉心品尝佳茗,忙里偷闲,苦中作乐这又何尝不是种恬然自得、淡泊、宁静的人生呢?!

    拥抱自然,放飞心情,尽情享受大自然赐予的洁净空气、阳光、青山与绿水吧!, http://www.100md.com(苏宇航)