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金庸:古今幽情一杯茶
http://www.100md.com 2010年4月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2010年第4期
     金庸是新派武侠小说最杰出的代表,更有金迷们尊称其为“金大侠”或“查大侠”。金庸一支笔写武侠,一支笔纵论时局,享誉香江;少年游侠,中年游艺,老年游仙。金庸一生的传奇,可谓多姿多彩之至。而出生于浙江海宁的他,自小便与茶结缘。他曾把爱情比喻为茶,“在最佳的时间采摘,经过精心烘焙,有懂茶的人来择水选器,并用心品尝。”他笔下的人物,无论是江湖侠士。还是文人雅士,多是重情重义之人。古今幽情,尽在一杯茶。至爱龙井茶

    香港人大多喜欢喝红茶、乌龙茶、普洱茶,金庸先生虽然久居香港。却乡音不改,茶性依然。他喜爱绿茶,尤其是家乡的龙井茶。在金庸先生宽敞的办公室里,除了齐齐整整的中外书籍和自产的武侠小说。最多的就是来自家乡的各种绿茶。他非常喜欢熏陶在书香与茶香之中。如有好友来访,他定会用家乡的上好龙井热情款待,以茶会友,品茗论道。

    1999年4月8日,杭州龙井茶区山温水软,新茗飘香,春意盎然。新任浙江大学文学院院长的著名作家金庸先生,兴致勃勃地来到位于龙井茶区的中国国际茶文化研究会品尝新茗。绿翠清香、鲜爽甘醇的龙井茶令人口舌生津,齿颊留香,主人的情谊和美景佳茗引发了金庸先生的灵感。当主人请金庸先生题字留念时。他逸兴满怀,挥笔留下了13个潇洒的大字:

    水温雅,茶温雅,古今幽情一杯茶。

    这13个字,不仅写出了龙井茶、龙井水的特征,概括了源远流长的中华茶文化哲理。还可品出作者的温文儒雅,以及武侠小说大师胸中雄兵百万、儿女情长的恩怨情怀。可以说,只有金庸先生这样才华横溢、挚爱龙井茶的大师,才有如此意味深长、意蕴美妙的大手笔。

    金庸先生习惯深夜写作、阅读 ......

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