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越吃越聪明的补脑糖
http://www.100md.com 2010年4月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2010年第4期
     父母总是希望自己的小孩学习好、功课好、记忆力好。总之,就是希望自己的小孩够聪明。现在介绍可以增进聪明的药膳给大家。

    材料:桃仁250公克,黑芝麻250公克,红糖500公克。

    做法:

    第一步:将红糖放入锅中,加入适量的水,用文火把红糖溶化并且熬稠。

    第二步:把桃仁和芝麻炒香。

    第三步:将桃仁和芝麻倒入熬红糖的锅中,搅拌均匀后即可关火。倒入涂有熟葵花油的盘中摊平,切成小方块即可食用。

    功效:

    桃仁:味甘、性苦、平。归心、肝、大肠经。有活血祛瘀,润肠通便的功效。

    芝麻:滋养肝脏,养血舒筋。

    红糖:味甘,性寒。归脾、胃、肝经。能健脾益胃,润心肺。

    “补脑糖”可以当糖果给小朋友常吃,有补肾健脑的功效。特别适合那些毛发稀少,易受惊吓,记忆力差的小孩常吃。, http://www.100md.com