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编号:12035033
未见黄山面,十里闻茶香
http://www.100md.com 2010年5月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2010年第5期
     有道是:“未见黄山面,十里闻茶香”。黄山不仅是举世闻名的风景旅游区,也是我国名茶的产地之一,享誉世界的太平猴魁茶便产于此。

    “世界上独一无二的珍品”

    太平猴魁茶是全国十大名茶之一,创制于1900年,属绿茶类尖茶,为我国“尖茶之冠”。

    1912年,太平猴魁在南京南洋劝业会和农商部陈列获优质奖;

    1915年,太平猴魁在巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉;

    1955年,太平猴魁被评为全国十大名茶之一;

    1972年,尼克松总统访华,周恩来赠给他一包太平猴魁茶叶,并称此茶为“世界上独一无二的珍品”;

    2004年,太平猴魁在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号;

    2007年,在中俄友好年上,作为国礼茶,由胡锦涛主席赠送给俄罗斯总统普京。

    从黄山飘香世界

    有道是:“未见黄山面,十里闻茶香”。黄山素来盛产名茶,其中太平猴魁便是其中极具代表性的名茶。

    太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖荼品质最优。

    黄山区是中国极品名茶之乡,宜茶环境得天独厚,气候温和,雨量充沛。年平均气温15℃,年降水量1556mm,茶区有雾天达200多天,森林覆盖率90%以上 ......

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