“雪度寒冬”也叫“金钱酿香菇”,是创制于汉元帝时期的寿宴菜之一,因时值隆冬,菜名应季。又因寿翁是皇帝,且寓意深远,被钦定为御菜,传世近两千年。

    据史载,汉元帝皇后侄儿王莽,成帝时封新都侯,野心勃勃,仗势专权,以外戚身份独揽朝政,元始五年(公元5年)更权欲熏心,变本加厉,毒死平帝。

    次年,立年仅2岁的刘婴为太子,号“孺子”。公元8年王莽正式称帝,改国号为新。汉室宗亲刘秀不满王莽篡权夺位,暗中招兵买马准备推翻王莽的统治,恢复汉制。

    王莽发觉后,决定要杀掉刘秀 ......