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编号:12020906
远离肝病饮食指南
http://www.100md.com 2010年9月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2010年第9期
     保肝很重要

    肝脏位于人体右上腹腔内,是体内最大的器官。肝脏负责身体中糖类、脂肪、蛋白质、维生素及矿物质等营养素的代谢,也负责许多营养素的储存、活化和运送以及体内胆汁的制造,帮助食物中脂肪的消化及吸收。此外,解毒作用是肝脏的另一重要功能,可避免身体受毒素伤害。不过,由于肝中没有神经分布,因此即使生病了也很少表现出来,仍然坚守岗位默默工作,这就是为什么大多数肝病患者在患病初期几乎无法自我察觉的原因。通常要等到肝脏已达崩溃边缘,再也无法继续工作时,才会产生明显症状。

    肝炎依致病原因的不同,可分为病毒性肝炎、药物性肝炎、酒精性肝炎及其他 ......

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