孩子每天都要吃肉?

    文/晓 雅

    小北九岁了,妈妈说他现在长身体,营养很重要。蔬菜是应该吃的,但主要是要吃肉,只有肉才够营养。所以,小北家的餐桌上每天都会有一到两个荤菜,看小北每天吃得那么香,妈妈打心眼儿里觉得高兴。可是,爸爸却是另一种观点,他觉得小北不应该每天吃肉。

    李大夫坐堂:

    很多父母都觉得在让孩子吃适量蔬莱的基础上,应该每天都能吃到肉,才能保证足够的营养,有益身体发育。

    诚然,肉能为孩子提供优质的蛋白质,虽然植物中也有蛋白质,但是肉类中的蛋白质含量更高。肉还能提供丰富的B族维生素,肉中还有铁、锌、铜等微量元素,比起蔬菜中所含的同类物质,要更好吸收 ......