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编号:11099124
新型蔬菜——食用仙人掌
http://www.100md.com 1999年10月1日 《大众健康》 1999年第10期
新型蔬菜——食用仙人掌

     蔬菜是人们日常生活中消费量较大的一种生活必需品,其消耗的数量和质量也从一个侧面反映了人民的生活水平。据调查显示,最近几年,我国城市人口的蔬菜消费量增长快,农村人口的蔬菜消费量增长慢,但总趋势是消费量增加。随着保护地栽培技术的推广应用,市场上蔬菜供应已无四季之分,无淡旺季之差。近期,在农产品价格下降的趋势中,蔬菜价格也同样下降,市场需求激发生产者去开发新品种,刺激人们尝用新型蔬菜。国家农业部不久前发布消息:农业部优质农产品开发服务中心于两年前开始引进食用仙人掌 ......

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