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编号:11095197
痛风患者在饮食和生活上应注意什么?等四则
http://www.100md.com 2004年4月1日 《中老年保健》 2004年第4期
     问:我是一名刚刚确诊的痛风患者,请问痛风这种病是什么原因造成的,能够治愈吗?生活中需要注意些什么?

    (河北 黄女士)

    中日友好医院免疫科副主任医师 王丽英

    黄女士:您好!

    随着人们生活水平大幅度提高,饮食结构及生活方式发生了很大变化,痛风的发病率越来越高,发病年龄也有偏低的趋势。

    痛风是一种代谢性疾病,是嘌呤代谢紊乱及/或尿酸排泄减少所引起的一组疾病。临床表现为:高尿酸血症,反复发作的急性关节炎,痛风石沉积,痛风石性慢性关节炎和关节畸形,并累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸性肾结石形成。

    痛风与暴饮暴食、肥胖和酗酒等一些不良生活方式密切相关。50%以上痛风患者体重超标,3/4患者同时伴有高甘油三酯血症。痛风往往与高血压、糖尿病并存。因此,患者应选择合理的饮食结构,养成良好的生活习惯。

    1.饮食调治

    肥胖和酗酒是痛风的危险因素。患者应通过控制热量摄入,使体重降至理想范围。标准体重(公斤)=身高(厘米)-105,病人体重不超过标准体重的±10%时,为体重正常,大于20%为肥胖。

    痛风患者饮食的热量构成应为:50%由碳水化合物提供,20%由蛋白质提供,30%为脂肪(以不饱和脂肪如植物油)提供。每日饮水2000毫升以上,利于尿酸的排泄;不饮酒或少饮酒,禁酗酒和大量饮啤酒(过量饮酒会促进尿酸生成过多);禁食含嘌呤高的饮食,如动物内脏、沙丁鱼等海鲜、豆类和菠菜;每周可少量进食家禽和肉类食物;可选择谷物、奶、蛋、水果、坚果以及新鲜蔬菜 ......

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