与癌症密切相关。实验证明:缺硒与多种癌症如胃癌、肝癌、宫颈癌、直肠癌、前列腺癌、卵巢癌等的发生密不可分,而补硒则有利于降低癌症,特别是肝癌、前列腺癌、结肠癌、直肠癌、肺癌的发生率与死亡率。

    缺硒与癌症发生相关

    1969年,有专家报道,美国一些城市的癌症死亡率与当地谷物中硒含量呈负相关,即低硒地区癌症死亡率高。随后其他专家也报道了类似结果,他们发现人食物中硒的含量或血中的硒含量与癌症发生率呈负相关。其中,结肠癌、直肠癌、前列腺癌、乳腺癌、卵巢癌、肺癌和白血病等与血硒含量相关程度最大 ......