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先上饭还是先上菜
http://www.100md.com 2008年10月1日 《老同志之友》 2008年第10期
     老伴在家里是独当一面的司务长兼炊事员。早些年,我和孩子们下班、放学回家,她都是先将饭一碗碗盛好端上桌,然后再上菜。这些年翻了个个儿,先上菜,后盛饭。想想这变化很有意味。

    过去,我们家日子很艰辛,大人小孩由于肚中缺油水,一到家就跟饿虎似的,巴不得先扒上几口饭。下饭的菜因为没钱多做,要是上早了,经不住几双筷子一叉,所以老伴长期养成了“先盛饭后盛菜”的习惯。

    曾几何时,家庭收入多了,日子好了,个顶个儿的饭量小了,口味也变“刁”了。老伴真像个大厨师,每天变着花样给大伙做好吃的,我和孩子们一到家,她不再先盛饭了,而是把大盘小碗喷香可口的菜肴端上桌。时不时还摆上酒和饮料,让家人各取所需,畅吃畅饮……

    先上饭还是先上菜,看起来只是一个次序的改变,但人们已将吃饭的使命由填饱肚皮进步到讲求营养、追求健康,实在是现代人生活质量提高的一个生动体现啊!, 百拇医药(王洪武)