有益健康的“慢餐运动”
现代社会节奏快，“快餐”受许多人青睐，肯德基、麦当劳风靡全球，足为佐证。但如现代人崇尚返璞归真、回归自然一样，反对者也大有人在，国外已悄然兴起“慢餐运动”，意大利率先组织慢餐协会，会徽是象征慢的蜗牛，世界上至今为止已有美国、德国、澳大利亚等30多个国家参加。1986年，意大利记者卡洛·佩特里尼被几十名学生坐在广场上大嚼汉堡的场景所震惊。为唤醒人们遭快餐催眠的味觉，他成立了“国际慢餐协会”。国际慢餐协会中国区副主席赵则鸣说，“慢餐是种生活态度，它能让人们在快节奏的生活中找到乐趣。”截至目前，慢餐协会已有近7万成员 ......
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