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吃红辣椒和绿菜花可防癌等(2)
http://www.100md.com 2006年11月2日 《健与美》 2005年第9期
     史的男性,结果显示,驾私家车的人心脏病再发率是先前的300%,骑车及乘坐公交车的人心脏病再发率更高,达400%。研究者认为,这是马路上压抑的情绪及污染的空气相互作用的结果。

    剩菜——能预防前列腺癌!

    家里年纪大一点的老人一般都不会把吃剩的菜倒掉,而是把它们倒在盒子里,下顿热热再吃。这种做法在你看来觉得他们太过于节省了,其实他们却在无意中帮你预防了前列腺癌的发生。研究者发现,与单独的食物或营养品相比,混合食物能更有效地预防前列腺癌及心脏疾病的发生。美国伊利诺斯大学和乌尔班纳大学的研究者通过小鼠研究发现:绿菜花和西红柿混合煮熟后食用,对前列腺癌患者的保护作用比其他任何食物的组合都好。一些专家指出,西红柿中的番茄红素能有效预防前列腺癌 ......
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