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蟑螂也是宝(2)
http://www.100md.com 2019年4月1日 《百科知识》 2019年第7期
     现代医学也证明小小的蟑螂有很大的药用价值,其体内含有抗癌基因1000多种,是其他生物所不具备的,也是蟑螂处于恶劣环境中依然能够很好生存的原因所在。蟑螂的免疫细胞对病变细胞有着超乎想象的攻击性,且异常敏感,一旦有病变细胞出现,马上会感应,并且吞噬病变细胞。它也可激活非特异免疫功能细胞,调节人体免疫功能,延缓衰老。同时,它也有消肿利水作用,主治儿童疳积、扁桃腺炎、身体包块、痈疮肿痛和被蜈蚣、毒蛇咬伤等。

    在现代医学中,蟑螂的药用价值还表现为它是抗乙肝昆虫类药物,其有效成分黏糖氨酸具有抗HBV活性和免疫活性功能。正是因为这个特点,有一家制药公司专门提取和精制蟑螂的这些有效成分,每年产值超过2个亿。经过研磨的蟑螂也可以添加在化妆品之中。以蟑螂粉为原料的化妆品,具有抑制疤痕的作用。

    现在临床中也使用了蟑螂制成的药物,例如,用蟑螂当作原料制造出来的药水,对胃痛和其他疾病有显著效果。超过4000万患有呼吸道疾病、胃疾病和其他疾病的病人,在服用蟑螂药水后得到治愈。云南大理医学院著名药理学专家李树楠教授经几十年对蟑螂的研究,研制出了“康复新”,此药对治疗胃、十二指肠溃疡有显著疗效,并能彻底治愈各种顽固性创面,对外部烧、烫创伤愈合有独特疗效,是国家中药保护品种。他运用现代生物制药技术,用蟑螂提取物分离精制的“消症益干片”“肝龙胶囊”是全球第一个抗乙肝昆虫类药物;“东方不老生命活素”“心脉龙注射液”等,也是从蟑螂体内提取的高活性成分制成的静脉用药。 此外,在蟑螂提取物中还发现能够抑制艾滋病病毒的化学成分W2,它是一种新的提取化合物,是攻克艾滋病的有效成分,此成分活性高,毒性低,抗艾滋病病毒效果显著,可进行静脉注射。这种W2的成本低,副作用比美国治疗艾滋病的药物AZT小得多。
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    蟑螂制作的药材

    在四川凉山州西昌市,就“隐藏”着全球最大的美洲大蠊养殖基地—“好医生药业集团”养殖场,多达60亿只美洲大蠊在这里生活。这里的蟑螂用途是作为药物,这里也是我国首家通过国家药监局GAP认证的药物昆虫养殖基地。

    食用

    尽管蟑螂在东西方文化中都不太受待见,但这并不妨碍世界许多地方人们的菜谱中保留着蟑螂的身影。虽然野生蟑螂身上携带有大量病菌和寄生虫卵,在人工饲养条件下生活的蟑螂做熟后却是一道健康的高蛋白美味。在墨西哥,当地居民会将蟑螂头部及腿部去掉,剩余部分煎炒烹炸制成特色美食。有一种蟑螂叫海蟑螂,看起来很恐怖,但是吃起来却很香。有一位叫卢康娜的妇女,一直热衷于推动昆虫食用规模化,她展示亲手制作的食用蟑螂及菜谱。她介绍说,养阿拉斯加蟑螂要8周,经历生长、成熟和下虫卵之后就可食用。首先,将蟑螂放入冰箱冷冻致死,以水清洗,再放入沸水煮3分钟充分消毒,接着就可以按照个人的口味烹饪。她探索过许多菜谱,例如将炸过的蟑螂拌入色拉或放入起司通心面,她最爱的还是将蟑螂油炸,放入辣椒、花椒等爆炒出四川风味蟑螂。
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    最近,科学家发现一种营养价值是牛奶的4倍以上的动物奶水—“蟑螂奶”,其在营养、能量含量方面都胜过牛奶、羊奶。实际上,大多品种的蟑螂并不产奶,但折翅蠊蟑螂是个例外。折翅蠊蟑螂是蟑螂界唯一的一种胎生蟑螂,并已被证明能在体内产生出一种含有蛋白质晶体的“奶水”来喂养它的后代。不过,给蟑螂挤奶显然是不可行的。因此美国斯坦福干细胞生物学和再生医学研究所的研究人员决定对蟑螂体内负责产生“奶水”的蛋白晶体的基因进行测序,以确定“蟑螂奶”是否能在实验室中合成。目前,研究人员已成功获取了相关的基因序列。科学家希望通过酵母来产生更多的“蟑螂奶”,这样比从蟑螂体内提取的效率更高。可以确信的是,“蟑螂奶”的诞生有助于缓解地球粮食短缺难题。

    肥料

    蟑螂每天产生的大量粪便是干的,而且没有味道,是一种天然绿色的有机肥,可实现产业链上的多层运用。在养殖基地,人们将养殖棚分上下两层,下层蟑螂产生的生物热量传导到上层后,可以达到27℃。这个温度刚好是蔬菜和鲜花生长的最佳温度。下层养蟑螂,上层种菜种花,再加上蟑螂粪便,就可以形成一个良性循环。
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    科学实验的被试者

    由于蟑螂个体适中,容易饲养,繁殖能力强,长久以来一直是生物学家喜爱的实验品,成为实验室研究的常客。在除了用于生物钟、信息素、交配繁育等生物研究之外,由于蟑螂具有社会性特点,因此也常常被用于社会行为学的实验,以解读孤独与社交。而且,人类的心脏移植手术,也是先通过移植蟑螂心脏得以成功,才开始临床应用到人类身上。

    蟑螂的粪便

    还有一件值得蟑螂家族引以自豪的是,作為地球生物的代表,蟑螂曾随着航天器飞往太空,更令人惊奇的是,蟑螂有幸成为第一个在太空孕育后代的陆生生物。

    2007年,54只蟑螂乘坐俄罗斯的“联盟”号飞船升空,科学家还特意为它们配备了一个独立的太空生命系统室。其实验目的是为了观测昆虫在太空失重的环境下,会发生哪些变化和影响,为后续人类前往太空建造生态链系统打前站。太空中,在不提供任何食物给蟑螂的前提下,这些在地球上40天不食不会死亡的蟑螂,竟然在太空失重环境中成功受孕。在后续俄罗斯医学院的学生们的精心呵护下,诞生了33只太空蟑螂宝宝,实现了地球首批太空生物的诞生。
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    预测地震

    别看蟑螂个头不大,尾须更小,这上面大有文章。蟑螂尾须之上密密麻麻生有大约2000根丝状小毛,这些小毛的根部就构成了一个高度敏感的“微型感震器”。如同地动仪一样,当某一方向发生震动,这些小毛就会敏锐地捕捉到信息。但是,它比地动仪更先进:地动仪只对来自某一方向的震动最敏感,而蟑螂不仅能够感受到震动的强弱,而且能感知震源方向,辨别精密程度更高。通常在大地震之前,总会有一些轻微的晃动信号传出,这种源自地下深处最初的颤动,人类根本感觉不到,但蟑螂尾须上敏感的小毛能做到在大地震发生前4小时感知到。所以,人类也对它展开细致研究,并且采用一种仿生理念试图复制蟑螂尾须功能,力图研制出一种新型的地震仪。可以展望的是,如果在未来某天,这种高精密地震仪真的面世,一定可以帮助人类避免更多天灾。

    虽然在文中写了蟑螂的各种好处,但家里的蟑螂还是要清除的:因为它们身上携带了各式各样的病菌,会对人体造成危害。, http://www.100md.com(沈羡云)
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