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医苑花絮
http://www.100md.com 1991年1月1日 《祝您健康》 1991年第1期
     研究证明,食用粗粉馒头或面包后血浆中胰岛素浓度上升较迟缓,并有较多的未消化淀粉进入结肠内。因此,糖尿病人经常食用粗粉馒头或面包,可以改善血糖控制,减少发生高血压和其它相关疾患的危险,并可减少包括癌症在内的某些结肠疾患的发病率。

    日本学者的研究表明,食物纤维(如蔬菜的种子、根茎和海藻类等)是人类消化酶无法消化的碳水化合物,多吃食物纤维可以推迟糖质从胃到小肠移动,减缓消化道吸收糖质,从而达到抑制血糖上升的目的。可见高纤维饮食可以降低血糖。

    据世界疾病控制中心的调查,患胰岛素依赖型糖尿病母亲所生的婴儿,患先天性畸形的危险性比以往所认为的要高,其中严重畸形者为正常母亲所生婴儿的8倍。

    以色列学者认为,于妊娠晚期每天服低剂量(100mg)阿司匹林,可使妊高征和预痫毒血症高危妇女的发病率明显降低,而且阿司匹林对母子都没有严重的副作用。

    澳大利亚学者研究证明酗酒可引起骨质疏松症,因为酒精能引起成骨细胞机能障碍,从而使骨质形成和骨矿物质化减少。, http://www.100md.com(尹主乔)