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食用巧克力四不宜
http://www.100md.com 1992年4月1日 《祝您健康》 1992年第4期
     巧克力中含有油脂,牛奶、乳酪、糖、芳香物质等,是一种高能量的食品,可供运动员、重体力劳动者、舞蹈演员等在耗能较多时食用。但食用巧克力也应注意下列几种不宜的情况:

    1 儿童不宜多食巧克力

    巧克力味道香甜可口,许多人特别喜欢食用,尤其是儿童。但是,过多地食用巧克力对人体非但无益,反而有害。因为人体对蛋白质、脂肪和糖的摄食量应有一定比例。人体每天对蛋白质摄取量约为总热量的10~15%,脂肪为30~35%,糖为50~60%,而巧克力中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高。对于儿童来说,巧克力的热量虽高,但它营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要 ......

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