不少家长关心的是，儿童每天应该摄取多少才符合生长发育需求。按照国家推荐量的标准，1～3岁儿童每天要补充谷类食物100克，荤菜50～75克，蔬菜100～150克，乳制品250～500克，豆制品和水果适量。3～6岁儿童每日要补充谷类100～150克，荤菜60～100克，蔬菜150～200克，乳制品250～500克，豆制品和水果适量。

    热能是儿童生长发育必不可少的，但是，热能过多会引起肥胖，不足又会造成营养不良。热能的主要来源，12%～15%源于动物食品的蛋白质(如肉、鱼、蛋等)，20%～30%源于脂肪(如肥肉、油类等) ......