郭沫若：打坐冥想，吃得多样
我国文坛巨匠郭沫若对中国的科学文化教育事业作出了巨大的贡献。他生于1892年，卒于1978年，享年86岁。郭沫若的养生之道是：长期坚持打坐和注意合理饮食。
郭老认为，打坐不仅可以使大脑得到充分的调整和休息，还可以防病健身，修养性情。他说：“打坐于修养上最有功效，我很赞成朋友的打坐。”郭沫若86岁高龄，与长期坚持打坐是密不可分的。
其次就是在饮食上，郭沫若从不讲究大补，却十分注意饮食多样化。因为他是四川人，习惯以大米为主食，并兼食粗杂粮，无论是烧饼、饺子、面条、发糕、馄饨、豆包、粥他一律品尝，他吃的发糕中要掺进一定数量的玉米粉。这样做是要粗细均衡，易于消化。郭沫若夏季首选的消暑佳品就是绿豆稀粥。他吃菜讲究少而精，多以素菜为主。他认为自己一生最爱吃的就是海米炒芹菜、清炒油菜，荤菜就是清蒸鱼和醋椒鱼。特别要说明的是，郭沫若喜欢自己亲手采摘一些野菜，还有一些中医药用的植物叶子、茎和花来食用。郭老认为，野菜清香味美，能调剂人的口味，调节人的肠胃和消化吸收功能。郭沫若一生中常喝的饮料很简单，一是面食的原汤；二是喜欢喝龙井茶，但从不喝过浓的茶水；三是節假日、逢年过节喝一点葡萄酒，每次只喝少许。
郭老的饮食之道，是合乎营养学原理的，尤其日常饮食的多样化，有助于充分摄取多种营养素，从而有益健康长寿。
(摘自“凤凰网”), 百拇医药
郭老认为，打坐不仅可以使大脑得到充分的调整和休息，还可以防病健身，修养性情。他说：“打坐于修养上最有功效，我很赞成朋友的打坐。”郭沫若86岁高龄，与长期坚持打坐是密不可分的。
其次就是在饮食上，郭沫若从不讲究大补，却十分注意饮食多样化。因为他是四川人，习惯以大米为主食，并兼食粗杂粮，无论是烧饼、饺子、面条、发糕、馄饨、豆包、粥他一律品尝，他吃的发糕中要掺进一定数量的玉米粉。这样做是要粗细均衡，易于消化。郭沫若夏季首选的消暑佳品就是绿豆稀粥。他吃菜讲究少而精，多以素菜为主。他认为自己一生最爱吃的就是海米炒芹菜、清炒油菜，荤菜就是清蒸鱼和醋椒鱼。特别要说明的是，郭沫若喜欢自己亲手采摘一些野菜，还有一些中医药用的植物叶子、茎和花来食用。郭老认为，野菜清香味美，能调剂人的口味，调节人的肠胃和消化吸收功能。郭沫若一生中常喝的饮料很简单，一是面食的原汤；二是喜欢喝龙井茶，但从不喝过浓的茶水；三是節假日、逢年过节喝一点葡萄酒，每次只喝少许。
郭老的饮食之道，是合乎营养学原理的，尤其日常饮食的多样化，有助于充分摄取多种营养素，从而有益健康长寿。
(摘自“凤凰网”), 百拇医药
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