关于糕点的回味大多是30多年前儿时的记忆。那时父亲在西部边疆工作，每月寄回家四五十块钱，我到日子就巴望着跟母亲到邮局去取汇款，因为邮局对面就是点心铺。取了钱，母亲照例是要给我买些小八件儿、江米条或小茶食什么的，吃点心的滋味与快乐至今难以忘怀。近年来，出于对民俗文化的关注和探究，我似乎又留恋起美食来，有点像“恶补”。或许是身在福中不知福吧，吃惯了这座久居的城市中的口味，有时竟想起在他乡曾经的垂涎来。

    ◎我爱茯苓夹饼

    记得第一次去北京的时候是1978年，许多细节都忘记了，但有一件事却记忆犹新。就要上火车回家了，我在北京站的站台上看见有人推着售货车卖茯苓夹饼，当时我根本不晓得“茯苓”究竟为何物，只是看到车子上写着“北京特产”几个字。不知当时是怎样的念头，反正我掏出了口袋里仅有的一点钱，匆匆买了一包茯苓饼。

    茯苓饼被我一直在手里捂到了家 ......