时值寒冬,人参是冬季进补之佳品。但这珍贵的人参如何服用?不同的人参功效又有何不同?

    人参是典型的强壮剂,其味甘、性温,是一种大补元气的良药,被誉为“益气要药”。 人参中包括的主要成分大约有40多种,有人参皂苷、人参多糖、人参醇、挥发油、低分子肽、氨基酸、维生素、有机酸和多种微量元素等。具有大补元气、健脾益肺、生津、固脱、益智安神之功效。服用人参时,一定要辨别人参的种类和自身体质,胡乱进补,功效会适得其反 ......