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编号:12569199
恋恋家常味
http://www.100md.com 2014年11月1日 《食品与健康》2014年第11期
     若说有一种“菜系”是让人永远也吃不厌的,那么,一定是家常菜了。家常菜,没有一个特定的格局,更没有特定的菜谱,有的只是一些习惯,一些回忆。尤其是远在异乡的人,总是会心心念念地想着故乡的菜,妈妈的手艺。

    饮食习惯的形成,是一个很微妙的事情。它与每个人的所在地域和成长经历息息相关,同时也带有强烈的个人情感色彩。每个家庭,都有自己固有的饮食习惯 ......

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