吃荤有助儿童智能发育
科学家最新研究发现，吃荤有助于儿童智能发育。
这项研究有544名平均年龄是7岁的儿童参与了实验。他们中的一些儿童每天等到勺(大约60克)的碎牛肉，另外一些则每天得到1杯牛奶，还有一些儿童则完全吃素。
两年的研究结果表明，得到荤食补充的儿童比没得到的平均增加了400克体重，每天获得肉类的儿童身体发育得最好，他们胳膊上结实的力量型肌肉比较多，比没有补充肉类的儿童增加了大约80%。另外，食肉儿童的智力比完全吃素的儿童的智力普遍高一些。
专家指出，肉类和期货动物制品，例如牛奶，所含有的营养成分很难在期货食物中获得。荤食 在供给能量、促进脑发育、促进脂溶性维生素的吸收与利用方面功不可没。只有荤食中才有多种不饱和脂肪酸。更是孩子体格和智能发育的“黄金物质”。, 百拇医药(安 娜)
这项研究有544名平均年龄是7岁的儿童参与了实验。他们中的一些儿童每天等到勺(大约60克)的碎牛肉，另外一些则每天得到1杯牛奶，还有一些儿童则完全吃素。
两年的研究结果表明，得到荤食补充的儿童比没得到的平均增加了400克体重，每天获得肉类的儿童身体发育得最好，他们胳膊上结实的力量型肌肉比较多，比没有补充肉类的儿童增加了大约80%。另外，食肉儿童的智力比完全吃素的儿童的智力普遍高一些。
专家指出，肉类和期货动物制品，例如牛奶，所含有的营养成分很难在期货食物中获得。荤食 在供给能量、促进脑发育、促进脂溶性维生素的吸收与利用方面功不可没。只有荤食中才有多种不饱和脂肪酸。更是孩子体格和智能发育的“黄金物质”。, 百拇医药(安 娜)