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编号:12064093
食物排毒清单
http://www.100md.com 2007年7月1日 《东方养生》 2007年第7期
     服用排毒药物,似乎又快又见效,却有副作用。排毒中药大多属苦寒之物易伤脾胃,长期服用达不到美容目的,越吃面容越憔悴。养成良好的生活习惯、饮食习惯至关重要。

    我们长期生活在毒素包围的环境中却浑然不知,细细算来,毒素的来源有:

    1)空气:

    室内的装修(甲醛),汽车尾气(固体悬浮物、一氧化碳、碳氢化合物、铅及硫化物),空调机(各种细菌、霉菌的容器),吸烟、二手烟,等等。

    2)水:

    过度开发破坏和污染水资源,处理过的饮用水质量大大下降,最普遍的污染是各种三卤素甲烷(危害肾功能,神经系统、免疫力),来自水管道的重金属铅(管材中的热稳定剂铅盐)和细菌。

    3)电磁波辐射(所有电器)
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    4)食物:

    膳食的不平衡(6大营养素摄入不平衡,脂肪和碳水化合物过多,蔬菜和水果太少)、肉、鱼、和蔬菜(激素,海水污染,农药)、食品添加剂(防腐,着色、漂白、调味、膨松)。

    5)体内的脂肪:

    脂肪细胞在过分增殖的情况下,为保证细胞营养的供给,会分泌有毒的氧化激素,促进血管生长。毒素在体内被转化为氧化自由基损害身体器官。

    体内有毒的症状

    *急性炎症:

    疼痛、红肿、脓肿

    *慢性炎症:

    毒素悄悄地潜伏下来,直到你的身体发生心血管疾病、糖尿病、癌症、帕金森病、自身免疫性疾病、肥胖
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    排毒管道:

    所谓排毒,即打通人体的管道,排出毒素。消化管道是人体的主要吸收、排泄管道,也是人体重要的排毒管道之一,人体通过粪便、尿液、出汗等途径把废物及时排出体外。此外,人体还有呕吐、咳嗽、腹泻等非正常的排毒方式。

    排毒:食物最安全

    人体本身有强大的排毒能力,如排便、排尿和出汗。排毒每天都需要进行,主要靠合理的饮食和适量的运动。绝大多数情况下,只要人体自身机能运转正常,完全可以依赖自身排毒机能,无需加以外力。服用排毒药物,似乎又快又见效,却有副作用。排毒中药大多属苦寒之物易伤脾胃,长期服用达不到美容目的,越吃面容越憔悴。养成良好的生活习惯、饮食习惯至关重要。

    排毒最恰当的周期和时间

    排毒讲的也是“天人合一”,借宇宙之力,将体内毒素排除,在排除垃圾之后,迅速补充天然合理养分,达到新陈代谢平衡的稳态水平。“光补不排”和“只排不补”都不科学。月亮阴晴圆缺,跟我们身体的变化是息息相关的。新月、盈月、满月、残月四个阶段正好应合着人体生长、吸收、休养、代谢的四个阶段。
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    1)残月:

    人体排毒代谢最佳时(约农历二十三至三十)。这是个有利于排除身体毒素的时候,宜于净化和解毒,例如促进身体代谢的疗法等。

    2)新月:

    强身最佳时(约农历初一至初七)。排毒之后,身体机能恢复期。

    3)盈月:

    人体生长进补最佳时(约农历初七至十四)。在月亮新圆,盈月期间,身体无论补充什么壮身、补养的物质,都对相关的身体部分有特别好的效果。

    TIPS:

    1.注意体重。因为这一阶段身体发胖最快,势必影响你的形体。因此,应多吃含有丰富维他命和矿物质、而含脂肪又少的健康食物,如新鲜蔬菜、水果、沙拉。切忌丰盛的晚餐。
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    2.这一阶段是人体体力最旺盛期。针对你身体有问题的部位进行运动锻炼,必能取得预期的效果。

    4)满月:

    人体休息最佳时(约农历十四至二十三)。此时,不要再折腾你的身体了,“中庸”之道正是你要做的了。

    如何用天然食物排毒?

    凡是含有更多抗氧化剂和更多植物纤维的蔬菜和水果都当之无愧地列为排毒“战士”。新鲜的蔬菜和水果,谷物粗粮都是排毒的当家食谱。排毒时要减少更多毒素对身体的侵入,须少吃以下食物:

    (1) 鱼(含海鲜)

    (2) 蛋(含蛋糕)

    (3) 油
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    (4) 奶(含所有乳制品,如优酪乳)

    (5) 肉

    (6) 盐

    (7) 糖(精制糖)

    (8) 味精

    (9) 酱油

    (10) 所有精制与加工食品,如可乐、汽水、果汁、饼干、罐头、泡面

    (11) 含咖啡因之食品(如咖啡)

    (12) 酒精类、冰品类

    蔬菜排毒榜单

    清肺蔬菜:人体呼吸过程中,会吸入大量的灰尘、病原体、病毒等有毒物质,清肺蔬菜主要有萝卜、南瓜、木耳、海带、芹菜等。
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    发汗蔬菜:保持汗腺通畅,避免毒存体内,引发疾病,是防病健身的又一道重要防线;出汗可降低体温,排除内热,祛风解毒。中国传统医学认定,具有发汗功能的蔬菜有:葱(通阳发汗)、芫荽(即香菜,发汗透疹)、生姜(发表散寒)、辣椒(祛风发汗)等。

    利尿性蔬菜:泌尿道是人体最重要的排毒管道之一,蛋白质代谢产物如尿酸、尿素等以及药物的代谢,都要通过泌尿道排出体外。我国传统医学认定这些蔬菜具有利尿功能:西瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜、瓠瓜(夜开花)、菜瓜(生瓜)、菜苜蓿(草头)、大白菜(黄芽菜)、竹笋、荠菜、芥菜、金针菜(黄花菜)、莴笋、生菜、莼菜、水芹、葱、百合、冬寒菜、大头菜、慈姑、洋葱、蚕豆、豌豆、豇豆、绿豆芽等。

    通便性蔬菜:消化道也是人体最重要的排毒管道之一,大便不通畅是消化道排毒功能弱化的标志。下列蔬菜具有通便功能:菠菜、茼蒿(蓬蒿)、落葵(紫角叶)、蕹菜、苋菜(米苋)、大白菜(黄芽菜)、山芋、葱、冬寒菜、百合、土豆、竹笋、魔芋、南瓜等。
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    超级排毒的三个代表

    No1.花椰菜

    功效:清理血管

    花椰菜是一种良好的防癌抗癌蔬菜。其所含硫代胡萝卜素能促使人体细胞产生具有保护作用的酶,从而抵制人类生存环境中的多种致癌物质;同时其所含维生素C、胡萝卜素和硒元素等均能阻止癌细胞的形成和生长。所以常吃花椰菜可明显地减少直肠癌、胃癌和乳腺癌等的发生率。花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,除了可以防止感染,也是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少心脏病与中风的危险。使血管壁加强,对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。花椰菜含有丰富的维生素C,能够有效地抑制黑色素的生成,预防黑斑与雀斑的产生。

    推荐食谱:蒜蓉西兰花

    做法:将新鲜的西兰花用开水焯过,切片,冰箱冰镇一下,撒上蒜蓉,淋上香油,少许盐。
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    No2.菠菜

    功效:清理肠胃热毒

    菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。

    推荐食谱:中式菠菜沙拉

    制法:菠菜洗净,用开水焯烫,捞出冲凉后,沥干水分,切碎;将上好绿豆拨鱼拌入,加入调好的麻酱汁及香醋、香油、香菜、生抽调味拌匀即可。

    No 3.牛蒡

    功效:清理肠内及血液垃圾

    消化不良、吸收功能不全者,适合食用此汤品,其多纤维质及润燥作用,能够刺激肠胃蠕动,消化机滞,促进机体吸收养分,有效改善体能。还具有降压、消脂瘦身效果,能抑止人体吸收胆固醇、油脂,并促进代谢后剩余废物在较短时间内排出体外。
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    推荐食谱:山楂牛蒡瘦身汤

    制法:山楂5钱,牛蒡1斤,山药6两,胡萝卜1条,盐2小匙

    (1)牛蒡削皮洗净,切滚刀块,浸在薄盐水中;胡萝卜削皮,切滚刀块;山药切块。

    (2)山楂以清水快速冲过,和牛蒡、胡萝卜、山药一道入锅,加5碗水煮沸,转小火煮至牛蒡熟软,加盐调味即可。

    排毒果果新鲜选

    樱桃:

    能够为人体去除毒素及不洁体液的水果。对肾脏的排毒功效卓著,并且有通便的功用。

    葡萄:

    深紫色尤其具有排毒作用,能帮助肠内黏液清除肝、肠、胃、肾内的垃圾。

    苹果:

    因为苹果内含半乳醣荃酸,对排毒十分有益,其果胶还能避免食物在肠内腐化,预防胆结石。

    草莓:

    热量不高,能清洁肠胃道和呵护肝脏。, 百拇医药(NANCY)