益，不是有意识地将自己企业化就是被企业化，联合起来争取最大效益。当然，其他的路也不是没有，就是太有钱有闲了，自己弄点养着玩，这自然随您意。

    产品加工的企业化

    自古以来，渔民们无论是打了鱼或是养了紫菜等藻类，除非上了岸马上就能销售出去，否则肯定就面临着产品的加工问题，因为海产品的保鲜时间实在不长。而“一把刀，两杯盐，晒三天”，就是传统水产品加工的生动写照。那么，现今如何呢?既然已经讲了海带，那么，我们还是以海带为例。

    过去，养殖户们对于所收获的海带，除极少当时就卖出的外，只有两种加工途径，一是腌渍，二是晾晒。从字面上就可以看出来，这两种加工方式都得靠天吃饭，一旦收获时节遇到阴雨天，海带就得漂走或烂在海里，半年的劳累不仅没赚到辛苦钱，还得把购海带苗的钱也搭进去。当然，对于海带养殖来说，血本无归的情况还是少见，但即使老天给脸，艳阳高照，短时间大量收获的海带也常常由于保存不便而增产不增收。为了让自己的辛苦不白白浪费，无论是主动还是被动 ......