雪蛤对全身都是一种调理，常吃雪蛤对女性朋友来说，美容养颜自然是“小菜一碟”的事儿。

    雪蛤可以说是很多女性朋友都很青睐的美食食材之一。最近有很多人问我雪蛤到底是什么?说去餐馆吃到的木瓜炖雪蛤等甜品很美昧，不知道能不能在家做?

    我的回答当然是肯定的。雪蛤不仅美味，而且营养超级丰富，在家烹制也是很简单易学的。

    不过，在烹制之前，我们先了解一下雪蛤。雪蛤，又称蛤士膜油或雪蛤膏，是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种——林蛙的卵巢与输卵管外附的脂肪干品。

    关于雪蛤的营养价值，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载：林蛙油具有“解虚劳发热，利水消肿、补虚损，尤益产妇。具体分析来说，雪蛤的主要有效成分为蛙醇，具有“补肾益精、润肺养阴”的功效 ......