大雪纷飞,养生七宜
大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。鹃鸥不呜,虎始交,荔挺出。
释义
每年12月7日或8日,太阳黄经达255度时为“大雪”。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也。”到了此时,雪开始下得大、范围也广。
我国古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了;当此时正是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。
养生
大雪养生有“七宜”
一宜保暖:冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故应“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
二宜健脚:必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
三宜多饮:冬目虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。
四宜调神:冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。
五宜通风:冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。
六宜粥养:冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
七宜早睡冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。
习俗
鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷了不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。此时逢下雪到户外赏雪、堆雪人也是常有景致。
老南京素有“小雪腌菜,大雪腌肉”的习俗。用大子盐,加上八角、花椒等香料,放在铁锅里炒香,凉了后把盐往肉上搓,搓好后放到坛子里。待过年时吃腌肉,常常会做一道蒸咸肉端上桌,或等到开春以后用腌肉烧冬瓜汤也很常见。
包头地区有“小雪卧羊,大雪杀猪”的习俗。大小雪期间正是牛羊膘肥体牡的时候,而喝了冰碴水的牛羊,不仅肉质鲜美,而且便于冬藏。
台湾有俗谚“小雪小到,大雪大到”,是指从小雪时节,乌鱼群就慢慢进入台湾海峡,到了大雪时节因天气越来越冷,乌鱼沿水温线向南回流,汇集的乌鱼群也越来越多,整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼,产量非常丰富。同时大雪时节亦是台湾落花生的采收期。, http://www.100md.com
释义
每年12月7日或8日,太阳黄经达255度时为“大雪”。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也。”到了此时,雪开始下得大、范围也广。
我国古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了;当此时正是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。
养生
大雪养生有“七宜”
一宜保暖:冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故应“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
二宜健脚:必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
三宜多饮:冬目虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。
四宜调神:冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。
五宜通风:冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。
六宜粥养:冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
七宜早睡冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。
习俗
鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷了不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。此时逢下雪到户外赏雪、堆雪人也是常有景致。
老南京素有“小雪腌菜,大雪腌肉”的习俗。用大子盐,加上八角、花椒等香料,放在铁锅里炒香,凉了后把盐往肉上搓,搓好后放到坛子里。待过年时吃腌肉,常常会做一道蒸咸肉端上桌,或等到开春以后用腌肉烧冬瓜汤也很常见。
包头地区有“小雪卧羊,大雪杀猪”的习俗。大小雪期间正是牛羊膘肥体牡的时候,而喝了冰碴水的牛羊,不仅肉质鲜美,而且便于冬藏。
台湾有俗谚“小雪小到,大雪大到”,是指从小雪时节,乌鱼群就慢慢进入台湾海峡,到了大雪时节因天气越来越冷,乌鱼沿水温线向南回流,汇集的乌鱼群也越来越多,整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼,产量非常丰富。同时大雪时节亦是台湾落花生的采收期。, http://www.100md.com