话语问，潘枫已经将中国传统的香席摆好，另一旁她的助理也已经摆好了日式香席的模样。潘枫说，点香是一件简单的事，一个人、一枝香，怄意、怡然，但是，如果你想邀请亲朋好友，共同品鉴一次完美的香事，那可是要颇费点心思的，古代很多文人都会经常举行这种雅集，他们在一起品香、喝茶、吟诗、作画、抚琴、观花，美哉乐哉的一件事，雅集，就是文人聚会的一种雅称。史上最著名的雅集是由晋代的王羲之等41位文人组织，此次雅集成就了一篇干古名文《兰亭集》，又成就了一篇名书法《兰亭集序》，最后成就了一代名人王羲之。

    简单地说，“香席”是品香雅集的一个专用称呼，是以品香为主的聚会活动，主人也可以现情况增加其他项目，也可以单纯的做品香的雅集。做一次成功的香席并不容易，不是几个人坐一起闻道香就完事了，它需要若干环节组成，而且，参加的人需要特别注意自己的行为规范，才能使香席顺利进行。

    潘枫特别说到，与宣德炉收藏家刘锡荣先生结识后，刘老是中国传统文化的倡导者，他特别看重的是将宣德炉与品香相结合，来完美古人的香事传承。恰巧这也正是潘枫心底所想。二人在不断相互探讨与交流中，逐渐将中国古代文人雅士的香席步骤还原，期望让更多的人了解古时人们对香的敬畏。自然，这里面刘老的宣德炉功不可没。

    不过潘枫也说，她同样不排斥日本香道，因为，日本香道来源于中国，非常好的保留了很多唐宋时期古人用香的仪轨，虽然也有所发展变化，但毕竟人家从古至今一直传承着，而我们从民国到现在中间断掉了一百多年。借鉴好的东西为我所用，如何都是得提倡的。

    潘枫说 ......